Moule à Chocolat Tablette Carrés Creux Easy Choc - Silicone Spécial Chocolat Quoi de plus gourmand qu'une tablette de chocolat maison ? Faites vous plaisir en réalisant la tablette de chocolat de vos rêves avec un Moule à Chocolat Silicone qui facilitera le démoulage. Confectionner une tablette de chocolat n'a rien de sorcier. Munissez-vous du  chocolat de couverture de votre choix (blanc, noir, au lait ou ruby), et tempérez-le. Le tempérage consiste à suivre une courbe de température précise, qui rendra le chocolat brillant et croquant lors de sa cristallisation. Pour réussir cette étape, équipez-vous d'un thermomètre à sonde .  Versez le chocolat tempéré dans votre Moule à Tablette Carrés Creux et tapotez-le contre le plan de travail pour retirer les éventuelles bulles d'air. Avant que le chocolat ne fige, vous pouvez ajouter des  fruits confits ou des  fruits secs pour plus de gourmandise. Enfin, laissez prendre 30 minutes au réfrigérateur avant de procéder au démoulage de la Tablette de Chocolat Carrés Creux .  Les + produit : Moule Silicone Spécial Chocolat  Démoulage facile  Forme originale Caractéristiques du Moule à Chocolat : Moule à Chocolat Tablette Carrés Creux Matière : Moule silicone Silicone Alimentaire, non toxique Utilisable au four, au micro-onde, au réfrigérateur comme congélateur Résiste aux forts écarts de température (-60°C à 230°C)  Moule à Chocolat 1 empreinte Forme : rectangle Dimension Empreinte : 15,4 x 7 cm  Hauteur Empreinte : 0,9 cm Volume Empreinte : 91 ml  Fabriqué en Italie  Collection :  Easy Choc Marque : SilikoMart Pour en avoir plus sur le tempérage du chocolat, consultez notre article :  Chocolat : Les méthodes de tempérage. Moule à Chocolat Tablette Carrés Creux Easy Choc - Silicone Spécial Chocolat